Recetas

Las mejores recetas elaboradas con Yogurt Griego Panagiotis, un yogurt delicioso y nutritivo para toda ocasión...

Bizcocho con Yogurt Griego Panagiotis

Hoy Prepararemos un delicioso bizcocho con Yogurt Griego Panagiotis. Sale riquísimo. Como es un bizcocho sencillo, lo podemos emplear

para preparar una tarta de fresas tan rica y vistosa como la de la imagen...

INGREDIENTES

1 Yogur Griego Panagiotis
1 vasito de yogur de aceite de oliva virgen extra
2 vasitos de azúcar
3 vasitos de harina
3 huevos
1 sobre (16 gr.) de levadura en polvo
una pizca de sal

PREPARACION:
1. En un bol amplio, batimos los huevos con el azúcar.
2. Añadimos el yogur, el aceite y seguimos batiendo.
3. Incorporamos, con la ayuda de un colador para tamizar, la harina junto con la levadura y la sal. Mezclamos la masa.
4. Engrasamos un molde con mantequilla y harina o lo cubrimos con papel pergamino y volcamos la masa.
5. Cocinamos el bizcocho en horno pre-calentado a 180 grados durante 35 minutos. Si el bizcocho comenzara a dorarse por arriba antes de tiempo, lo cubriremos con papel de aluminio o desactivamos el calor superior.
6. Dejamos templar el bizcocho antes de desmoldarlo y pasarlo a una rejilla para que enfríe por completo.